Unsere Weinberge liegen in einer einzigartigen Landschaft, am Südrand des historischen Dorfes Stadel.
Unser Stadel Grappolino
Seit Anfang an galt unsere Leidenschaft dem Stadel Grappolino. Wir haben unser eigenes Verfahren entwickelt und immer weiter perfektioniert.
Der herkömmliche Grappa wird aus Traubentrester gebrannt, während wir unseren Grappolino aus ganzen Riesling Sylvaner-Trauben herstellen. Dadurch bleiben die Aromastoffe voll erhalten.
Wir bieten einen „klaren“ und einen dunklen Grappolino an. Der Dunkle wird für einige Monate in Eichenfässern gelagert, wo er seine typische gold-braune Tönung erhält.
So können wir stets eine hervorragende Qualität erzielen.
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Der Stadel Grappolino gilt als einer der besten in der Schweiz.
Sein feiner und harmonischer Charakter begeistert alle, die ihn probieren.
